Association écologique de Champagne-sur-Oise
Association écologique de Champagne-sur-Oise
🥖 Rencontre avec Quentin Hugo, boulanger à Sainte-Geneviève, et partenaire de notre AMAP : “Le levain, c’est une histoire de vie” Derrière les pains aux parfums de châtaigne, d’épeautre ou de sarrasin que vous retrouvez chaque semaine dans les paniers de notre AMAP, il y a un homme passionné : Quentin, artisan boulanger et fondateur…
Jeudi dernier, l’association Unis Vers Écolo de Champagne-sur-Oise a eu la joie d’organiser la projection du film Le Vivant qui se défend, au cinéma Le Palace de Beaumont-sur-Oise — un lieu emblématique qui accueillait autrefois l’émission culte La Dernière Séance d’Eddy Mitchell. Un public nombreux a répondu présent pour découvrir ce documentaire engagé, réalisé par…
Le reportage d’Alternative FM
Le porc altier Interview avec l’équipe de l’exploitation agricole de la ferme de Mesenguy Pour cette interview, nous rencontrons les passionnés derrière une exploitation familiale située à Vilottran, dans l’Oise. Depuis 1988, ils ont su bâtir leur projet agricole en partant de zéro, sans être issus d’une tradition agricole. Voici leur histoire telle qu’ils nous…
Merci ! Un IMMENSE remerciement à tous ceuxqui ont rendu possible cette chouetteFête de l’Automne Nous remercions chaleureusementle groupe TROUZ AR MORqui a mis une ambiance de feu au jardin,Isabelle Moussette animatrice nature,Héloïse Boureaudu Centre d’Ecodéveloppementde Villarceaux (CEV),Alexis De Courson de @Noisette,Christian et ses incroyables instruments,Isabelle et sa jolie bibliothèque éphémère,le conseil départemental pour le prêtde l’exposition…
Tout n’Oeuf ! Et voici à présent l’interview de Julien Chouzieux, notre producteur choisi en oeufs bios et locaux ! – Bonjour Julien, pouvez-vous nous raconter votre parcours ? Comment êtes-vous devenu producteur en bio ? – Bonjour ! Je suis installé depuis 2019 à Boran-sur-Oise. Avant ça, j’étais agriculteur salarié dans une exploitation conventionnelle….
L’inauguration du tout nouveau tiers lieu Le Jardin de Champagne a été célébrée avec éclat lors de la joyeuse “Fête du Printemps” les 25 et 26 mai dernier, un événement exceptionnel réunissant pas moins de 700 visiteurs, organisé conjointement par quatre associations dynamiques: Racines de demain, La vallée des Utopies, La cabane et Unis Vers…
La vache qui bray Pour initier notre série d’articles sur les producteurs locaux et engagés, nous avons rencontré Jean-Marie Beaudoin, fromager passionné et militant anti-pesticides. Il nous a parlé de son parcours, de sa vision de l’agriculture et de la production fromagère. – Bonjour, pouvez-vous nous parler de votre parcours ? – J’ai grandi à…
Résumé de notre journée zéro déchets Ne manquez pas notre prochain évènement qui aura lieu le samedi 10 juin prochain à la salle Scheurer : » La fête du zéro déchet « . De nombreux ateliers et animations seront à votre disposition. Vous trouverez ci-dessous les informations détaillées: 😋 Crêpes, gâteaux et jus de fruits 😋…
Retrouver ici tous les tutos, explications et recettes données lors de notre journée de la fête du zéro déchet du samedi 10 juin 2023: Réutilisation épluchures: Voici tous les secrets des délicieuses préparations réalisées par Romain, notre cuisinier Bio déchet: Les épluchures bio Déo et lessive maison: Le stand de Léa n’a pas désempli tout…